一到冬季,是不是人人应该进补(指进食补药补品)?答案自然是否定的。按现在的生活条件,冬季进补的对象,一般是指体质虚弱的人,或是大病初愈,或是手术后,抑或是过度劳累之后。正常健康人若从增强体质的愿望出发,则以适当的体育锻炼和加强食物营养为宜,不必进食补药。因为滥用补药补品,反而影响健康人体的内在平衡机制,造成阴阳失调。 中医将人的体质分为九大类:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、淤血质、气郁质和特禀质。这九类人群并非人人需要进补,其中湿热质、痰湿质、淤血质、气郁质的四类人群,还需要一定的清泻。贸然进补会导致上火、烦躁、腹胀等不良反应。 需要进补的体质类型主要有以下几种: 气虚质: 特征为易乏力,疲倦气短,面色偏黄、偏白,唇色淡白,毛发不华,自汗多,易感冒。常用人参、白术、甘草、黄芪、陈皮、大枣进补,可酌加菟丝子、五味子、枸杞子。 阳虚质: 以形体肥胖、畏寒怕冷、精神委靡、大便烂、小便多、舌边有明显牙齿印为特征,可用枸杞子、菟丝子、杜仲、鹿角胶、熟附子、肉桂、巴戟天、淫羊藿、补骨脂进补。根据阴阳互补的理论,温阳的同时适量加入补阴药,如熟地、淮山药、山萸肉,效果更佳。 阴虚质: 多见体形瘦长,面色潮红,咽干口燥,手足心热,怕热,舌质红,苔少或光剥。常用六味地黄丸调补,药物可选择西洋参、熟地、淮山药、山萸肉、丹皮、茯苓、泽泻、桑葚、女贞子等。阴虚容易生内热,可配合沙参、百合、麦冬、天冬、石斛、玉竹、黄精同用。阴虚日久,可导致血虚,应结合当归、白芍、何首乌、阿胶、龙眼肉填精养血。另外,养阴药容易引起消化不良,出现胃口差、肚子胀,可加木香、砂仁、陈皮、鸡内金,以消除不良反应。 痰湿质: 特征为形体肥胖,或过去瘦现在肥,面色淡黄而黯,血脂增高,口黏多痰,胸闷,四肢沉重,舌苔厚。常用药物为党参、白术、茯苓、炙甘草、淮山药、扁豆、苡米、砂仁、莲子肉、白芥子等,可加用荷叶、苍术、莱菔子、苏子、冬瓜仁、泽泻化痰降脂。 常用药膳 气虚质 人参莲肉汤: 材料:将白人参 10克、莲子10枚(去心)放在碗内,加水适量发泡后,加冰糖30克, 制作:置蒸锅内隔水蒸炖 1小时。喝汤,吃莲肉。人参可使用两次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,可连同人参一起吃。 参芪白莲粥: 材料:将人参 6克、黄芪30克切片,大枣15枚(去核)、莲子60克、粳米60克 制作:用清水 300毫升,文火煮取200毫升,去渣;加入大枣、莲子、粳米,共煮为粥。 <中医中药房,转载请注明来源!-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑:中药资讯) |