据《饮膳正要》一书记载：延佑年间，元仁宗在新疆打败沙皇的侵略军队，班师回到了大都。因几年的军营生活，劳累过度，患了阳痿症，不能与王妃团聚，十分痛苦。太医忽恩慧知道后，就用羊肾1只，羊肉2两，枸杞子250克，葱白2根，粳米150克煮成稀粥，每日让元仁宗食用。谁知，不到3个月，元仁宗阳痿痊愈，王妃还怀了孕，他非常高兴，命忽思慧将此粥列为宫廷食膳效方，经常食用。

　　中医认为，羊肾能补肾气益精髓；羊肉益气血、温脾胃；枸杞子、葱白也为补肾之品，再加粳米同煮为粥，容易吸收，故对肾虚引起的阳痿症，有良好疗效。

　　明代著名医药学家李时珍，也在《本草纲目》中收集了大量药粥，如《韭菜粥》：以新鲜韭菜60克，粳米100克做成。此粥有补肾壮阳、固精止遗的作用，对男子阳瘘、早泄、遗精、滑精；妇女白带过多、阴冷、腰膝酸痛等都有良好功效。韭菜，民间又叫壮阳草、起阳草，顾名思义，是一味补肾之良药。

　　《本草纲目》里的苁蓉羊肉粥，也是增强性功能的食疗方。它以肉苁蓉15克，羊肉100克，大米150克，葱白2根，生姜3片，细盐少许组成……制作方法：先将苁蓉、羊肉洗净后切细，再用砂锅煎苁蓉取汁、去渣、放入羊肉和适量水，与大米同煮，待煮沸后，再加细盐、生姜葱白即为稀粥。苁蓉是中医最常用的壮肾的药物。

　　鹿角胶粥也是《本草纲目》中记载的药粥。它由鹿角胶20克，粳米100克，生姜3片组成。操作方法：先煮粳米作粥，待沸后，加入鹿角胶、生姜同煮为稀饭服食。鹿角胶是鹿的头角煎熬成的胶块，有补血益精的功能。正如《本草汇言》中所说：“鹿角胶，壮元阳，补气血，生精髓。”

　　以上所说粥方均为补肾壮阳的食疗佳方，适用于冬、春、秋三季服食，以5~7天为一疗程。阳虚火旺、口舌干燥、尿黄便秘或感冒发热者忌服。