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抗疲劳药膳——双参肉

时间:1970-01-01 08:00来源:未知作者:admin 点击:次

「原料」鲜人参15克，海参150克，猪瘦肉250克，香菇30克，青豌豆60克，竹笋60克，味精，精盐，香油各适量。「制作」（1）将海参发好，切块；香菇洗净，切丝；瘦猪肉洗净，切小块；竹笋切片。（2）将以上4味与人参、青豌豆一齐放砂锅内，加清水适量炖煮，

「原料」鲜人参15克，海参150克，猪瘦肉250克，香菇30克，青豌豆60克，竹笋60克，味精，精盐，香油各适量。

「制作」（1）将海参发好，切块；香菇洗净，切丝；瘦猪肉洗净，切小块；竹笋切片。（2）将以上4味与人参、青豌豆一齐放砂锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂止，加入味精、精盐、香油各少许即可。

「服法」每日1-2次，每次适量。每周2剂。

「功效」大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。

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