| 配方： 太蒜25克，茄子500克。 制法： 茄子剖成两半，从内向外切成1厘米左有的十字花刀，再切成4厘米×2厘米的长方块。炒锅置旺火上，注入菜油，烧至油冒青烟时离火，油温略降后逐个放入茄子，翻炒两次，再下入蒜瓣、姜末、酱油、食盐、清汤，烧沸后用文火再焖10分钟，翻匀，撤入葱花，加白糖、勾芡，收汁炒匀，加入味精，起锅装盘。 功效： 清热解毒。 用法： 佐餐食用。<中医中药房，转载请注明来源！-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑：中药资讯) |
| 配方： 太蒜25克，茄子500克。 制法： 茄子剖成两半，从内向外切成1厘米左有的十字花刀，再切成4厘米×2厘米的长方块。炒锅置旺火上，注入菜油，烧至油冒青烟时离火，油温略降后逐个放入茄子，翻炒两次，再下入蒜瓣、姜末、酱油、食盐、清汤，烧沸后用文火再焖10分钟，翻匀，撤入葱花，加白糖、勾芡，收汁炒匀，加入味精，起锅装盘。 功效： 清热解毒。 用法： 佐餐食用。<中医中药房，转载请注明来源！-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑：中药资讯) |
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 三稔4-5枚，荠菜500克，盐适量。 〖 制 作 ...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 党参、浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝、大枣...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 龙眼肉250克，大枣肉250克，蜂蜜250克，鲜姜...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许...
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