姜汁川乌粥 原料:制川乌头3~5g,粳米50g,姜汁10滴,蜂蜜适量。 制法:把制川乌头捣碎,碾为极细粉末,先用水煮粳米粥,煮沸后加入制川乌头末,改为小火慢熬,待熟后加入姜汁及蜂蜜,搅匀,稍煮1~2沸即可。趁热服用,每日分作2次用。 功效:祛散风湿,通利关节,温经止痛。马文飞《食物疗法》曾介绍:“治类风湿性关节炎,生姜、大葱、辣椒各9g,同面条煮食,趁热吃下,以出汗为度,连服10日。” 羊骨羊腰汤 原料:新鲜羊骨500g,羊肾2只,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油各适量。 制法:羊骨洗净,砸碎,羊肾洗净去臊腺筋膜切片,与羊骨同放砂锅,加水大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末,改小火煮1.5小时,羊骨汤浓稠时加味精等调味品即成。 功效:补肾,强筋骨。《本草纲目》载:“治筋骨挛痛,羊胫骨酒浸服之。”这有类似于古方虎骨酒之用。 <中医中药房,转载请注明来源!-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑:中药资讯) |