〖 原 料 〗: 生黄芪30克,党参20克,活雌鲤鱼1条(约700克),香菇20克,精盐、料酒、酱油、红糖、葱、蒜、水淀粉、味精各适量。 〖 制 法 〗: 鲤鱼去鳞、鳃及内脏洗净,保留鱼子,在鲤鱼身上斜刀划成十字花,将油烧至六成热,下鲤鱼,煎至金黄色,捞出;洗净黄芪、党参,用纱布包好置砂锅中,加酱油、红糖、半熟鲤鱼、水发香菇、葱、蒜煮30分钟,加味精、姜末,水淀粉勾芡,即成。
〖 用 法 〗: 佐餐食用,吃肉喝汤。
〖 功 效 〗: 补中益气,健脾和胃,养血护颜,提高性欲。
〖 按 语 〗: 黄芪甘温,主补脾肺之气而升举中阳,脾肺气充,则肌表固密,水湿得运,生肌托疮,且气旺又利于生血、统血、行血。脾肺气虚及中气下陷所致诸证均为常见,堪称补气之长。 <中医中药房,转载请注明来源!-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑:中药资讯) |