老年人脾胃虚弱，在感受寒邪或是饮食不慎引起腹泻时，要是没有止泻药，可以自制煳米汤来治疗。

将小米200克倒人铁锅中摊匀，微火烘烤，不翻动，至贴近锅底的下半部小米焦黄发黑的，加水1000 毫升煎沸。将红糖100 克放入碗内，把煎沸的小米水倒入碗内，搅匀，趁热饮服。一般 3剂即愈。

本方具有助消化、暖脾胃、止泄泻之功，非常适宜因消化不良、感受寒邪或脾胃虚寒等所引起的泄泻。 (梁绍辉)

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