冬春是小儿百日咳流行、发病季节，好发于2—4岁的幼儿。其病程较长，轻者几个星期，重者两三个月之久。患儿以阵发的痉挛性咳嗽为特点，咳嗽时常憋得面红耳赤，两手握拳，弯腰曲背。此病不及时治疗，可并发支气管肺炎。为此，父母在给患儿请医服药治疗的同时，可辅以食疗法，有助于早日康复。

1．咸金橘冰糖茶盐制咸金橘2个，用温清水洗去食盐，放碗内捣烂，加冰糖适量，冲开水拌匀，去渣代茶饮。金橘性味辛甘、温，含有金柑甙和多量的维生素C等，有理气、化痰、止咳的功能。冰糖性味甘、平，有补中益气、和胃润肺、止咳化痰等功能。金橘与冰糖合用，共奏理气润肺、止咳化痰之功。

2．慈菇柿饼姜汤饮去皮的慈菇3-4个捣烂，柿饼半个，生姜3克，饭汤半碗，冰糖适量，隔水炖30分钟后，分2-3次饮用，连服数日。慈菇性味甘、苦，微寒，含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素B、C及胆碱等，有祛痰止咳功能。柿饼性味甘、温、平，含有鞣酸、瓜氨酸等，有润肠、止血等功能。姜性味辛、温，有散寒、祛痰、定咳喘等功能。此药汤性味甘、平，有益气、养阴、润燥等功能。

3．胡萝卜红枣汤胡萝卜200克切片，红枣12个，水煎好冰糖调味服。胡萝卜性味甘、平，入肺、脾经，有健脾、化滞、解毒、止咳等功效。红枣性味甘、温，入脾、胃经，具有益气、生津、解毒以及“润心肺、止咳”功效。