山药炖猪肚 【来源】民间方 【材料】猪肚 山药各适量 【制法】将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂。 【用法】稍加盐调味，空腹食用，每日1次。 【功效】滋养肺肾。适用于消渴多尿。...

牛膝 【来源】单验方 【材料】牛膝、生石膏、生地、赭石各50克，甘草10克。 【制法】水煎2次，混合后分上、下午服，每日1剂。 【用法】 【功效】据报道，应用本方治疗牙痛400余例，皆服药1～2剂治愈。...

沙参和百合 【来源】食疗方 【材料】沙参、百合各15～30克，粳米60～120克，冰糖适量。 【制法】前二味药水煎2次，混合入粳米煮粥，粥熟后加入冰糖，稍煮片刻为稀薄粥服食，每日1剂，连服5日为1疗程。 【用法】 【功效】...

母乌鸡 【来源】民间 【材料】母乌鸡一只，麻黄、牛蒡子各12克。 【制法】先将乌鸡捏死或吊死（勿见铁器），去毛及内脏，洗净，置砂锅内加水淹住鸡为度，然后将麻黄、牛蒡子包裹，同入锅内炖煮，可用少量食盐，勿加其它调味品，以肉烂为宜，取出麻黄、牛蒡子...

女贞子、旱莲草 【来源】单验方 【材料】女贞子、旱莲草、桑椹子各15～30克。 【制法】水煎2次，混合后分上、下午服，每日1剂。 【用法】 【功效】...

沙参和丹参 【来源】单验方 【材料】沙参50克，丹参50克。 【制法】水煎2次，混合后分上、下午服，每日1剂，连服2～3剂。 【用法】 【功效】据报道，用本方治疗鸡眼64例，其中：痊愈21例，有效4例，无效2例，有效率为92.6%（其中18例女患者鸡眼全部脱落）。...

牡丹花粥 【来源】《粥谱》 【材料】牡丹花(阴干者)6克(鲜者10～20克) 粳米50克白糖适量 【制法】先以米煮粥，待粥一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后入白糖调匀即可。 【用法】空腹服，每日2次。 【功效】养血调经。适用于妇女月经不调、经行腹痛。...

糯米阿胶粥 【来源】《食医心鉴》 【材料】阿胶30克 糯米100克 红糖适量 【制法】先将糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮二三沸加入红糖即可。 【用法】每日分2次服，3天为一疗程，间断服用。 【功效】滋阴补虚，养血止血，安胎，益肺。...

糯米稀粥 【来源】食疗方 【材料】糯米50--100克，先煮稀粥，待粥熟时加入蛤蚧粉2克，人参粉3克， 【制法】 【用法】搅匀热服 【功效】...

牡丹粥 【来源】《圣济总录》 【材料】牡丹叶 漏芦(去芦头) 决明子各10克雄猪肝100克粳米50～100克 【制法】将猪肝洗净切片；先煎前3味药，去渣取汁，后入肝、米，煮作粥。 【用法】空腹食之。每日服2次。 【功效】活血消积。适用于小儿癖瘕，症见两胁下出现...