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贝母的鉴别方法(2)

时间:1970-01-01 08:00来源:未知 作者:admin 点击:
2.冲松贝:形状似松贝。惟颗粒较大不匀整,大鳞片与小鳞片相合处有裂隙。 3.青贝:鳞茎呈圆锥形略似桃。高5~10mm,直径6~lOmm。表面灰白色;外层两鳞瓣大小相似,偶有悬殊,顶端开裂,平或略尖,茎基部常残留须

    2.冲松贝:形状似松贝。惟颗粒较大不匀整,大鳞片与小鳞片相合处有裂隙。
    3.青贝:鳞茎呈圆锥形略似桃。高5~10mm,直径6~lOmm。表面灰白色;外层两鳞瓣大小相似,偶有悬殊,顶端开裂,平或略尖,茎基部常残留须根。质坚,富粉性,断面粉白色,颗粒状。气微,味较松贝淡。
    4.岷贝:形状类似松贝,但颜色较白。另有一种米贝,又称珍珠贝,形似松贝而小(原植物为川贝母),销香港,价较松贝昂贵。
    5.炉贝母:鳞茎呈长圆锥形,顶端颇尖,高约1~2cm,直径1~1.5cm。表面白色(白色形似马齿者为北路货,又称白炉贝);色黄白而有深黄色斑点,形成虎皮纹者称虎皮贝(为南路货)或黄白色;外层两鳞片大小相等,顶端开裂,基部较尖或圆。质坚脆,断面白色粉质。微臭,味微苦。

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