| 【出处】《别录》 【拼音名】Mǎ Ròu 【来源】为马科动物马的肉。 【原形态】 马（《诗经》） 体长约1.5～2.5米，高约1～1.5米。毛色随种类而不同。头、面狭长，耳直立能动.前额阔，上披长毛如发.颈部长，有鬃毛，自头后沿颈背向下披垂。躯干部长，胸部比腹部宽大。四肢细长，下部有距毛，前肢腕骨上方和后肢跗骨下方，有一部分无毛而有坚固的灰白色胼胝体，俗称夜眼。足趾仅第3趾发达，成末端卵圆形的实性蹄；第2，第4趾均退化。尾自基部末端，具总状长毛，形如尘拂。 【性味】 甘酸，寒。 ①《别录》：味辛苦，冷。 ②《日用本草》：味酸辛，冷。 ③《本经逢原》：辛，温。 ④《医林纂要》：甘酸，寒。 【功能主治】 ①《别录》：主除热下气，长筋，强腰脊。脯疗寒热痿痹。 ②《食疗本草》：主肠中热。 【注意】 ①《千金·食治》：下利者，食马肉必加剧。 ②《食疗本草》：患疮人切不得食，加增难瘥。 ③《日华子本草》：马肉忌苍耳、生姜。 【附方】 ①治豌豆疮：马肉煮烂，汁洗，干脯亦得。（《兵部手集方》） ②治头店白秃：马肉煮汁洗。（《圣惠方》） 【摘录】《*辞典》
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