〖 原 料 〗: 茯苓细粉、米粉、白糖(按2:2:1的比例)。 〖 制 作 〗: 上3味加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。
〖 用 法 〗: 可经常吃或佐食。
〖 功 效 〗: 健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。
〖 按 注 〗: 茯苓甘淡、能健脾和中、宁心安神、利水去湿。自古以来就是食疗保健的佳品。
附:其他相关食疗方
1、百合粥:百合、莲子、薏米各适量,同煮粥,加冰糖或白糖调味食用。有滋补、安神、益胃、润肺作用。适用于各种虚弱,心悸,大便溏稀,脚气病等症。
2、生牡蛎、龙骨各10克,水煎服,一日两次。治心悸失眠,梦遗滑精,妇女白带。
3、牛肝250克,大枣30-50克,共煮汤食用。可治血虚引起的头昏,眼花,心悸,疲乏,面色萎黄等症。
4、羊心:羊心一个,洗净切块,红枣10-15枚,同煮汤,用食盐调味食用。有补心安神,镇惊作用。适用于血虚心悸,思虑过度,烦躁不安等症。
5、白果蒸圆肉:白果5枚(去壳),桂圆肉7-10枚,水适量,同蒸熟食用。适用于心悸、健忘、失眠,产后血虚,年老体弱等症。
6、鸽蛋两个,去壳,加入龙眼肉、枸杞子各15克,五味子10克(或冬虫草10克),隔水蒸熟,加糖调味食用。可治肾虚或心肾不足所致的腰腿酸软,遗精、头晕、心悸,眼花,失眠等症。 <中医中药房,转载请注明来源!-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑:中药资讯) |