节日欢聚，举杯痛饮，有时难免喝多。如果您身边有人出现醉酒的情况，不妨采取以下急救办法： 在已出现醉酒初期表现时，即应劝其莫再饮，可让其多饮糖水，注意休息。饮酒过量但神志清醒者，可刺激舌根部使其呕吐，以减少酒精继续吸收；呕吐以后，喝些米醋、糖...

鸡蛋鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。 生姜酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气等不适症状。 番茄汁饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏...

家人聚会或有朋友来家里聚餐，免不了要喝酒，如何才能吃得舒服又不伤身体，教你几招： 喝酒前：喝牛奶或酸奶 喝牛奶或酸奶（优质蛋白芬类亦可）适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。 高浓度膳食纤维素片：酒前半...

配方：紫苏、荆芥各20克，陈皮10克，白酒200毫升。 制作方法：将三味中药洗净晾干，用白酒密封浸泡7~10天，取酒液服用。 功效与主治：祛风散寒。用于治疗感冒恶风寒，微发热，胸脘痞闷，或有呕恶，鼻流清涕，咳嗽痰清稀等。 服法：每日2次，每次20毫升，温服...

配方：川芎6克，白芷6克，糯米酒60毫升。 制作方法：将川芎、白芷加工碎，倒入米酒，隔水蒸20~30分钟，去渣，即可。 功效与主治：散风止痛。用于治疗偏头痛，或感冒头痛。 服法：每日睡前服1次。 说明：川芎、白芷均为治疗头痛的常用药物，本酒治疗肝风头痛...

配方：花椒50粒，侧柏叶15克，白酒500毫升。 制作方法：将花椒、侧柏叶共捣碎，放入酒瓶内，倒入白酒（45度），密封浸泡，经常摇动，半个月后即可服用。 功效与主治：辛温疏表，解热止痛。用于防治四时瘟疫，感冒发热、头痛。 服法：在呼吸道及消化道传染病...

配方：炙黄芪30克，太子参15克，白术15克，紫苏12克，防风12克，炙甘草10克，红枣20克，黄酒1000毫升。 制作方法：将上列各药捣碎，装纱布袋中，扎紧袋口，放置于酒瓶内，倒入黄酒，密封浸渍30天，即可。 功效与主治：益气疏风固表。用于卫表不固，体虚容易...

配方：白菊花200克，生地100克，当归50克，枸杞50克，粳米300克，甜酒曲适量。 制作方法：先将上4味药加水煎煮，去渣，过滤备用。将粳米煮半熟，沥干；再与药汁拌匀蒸熟，加入酒曲，装入坛中。放置于温暖处发酵1周左右，至味甜即成。 功效与主治：补益肝肾，...

配方：新鲜猪脑2只，生姜汁1小杯，黄酒100毫升。 制作方法：将猪脑洗净，放入瓷罐内，加姜汁、黄酒，隔水蒸熟。 功效与主治：填精补脑。用于治疗头痛绵绵，时痛时止。 服法：趁热一顿服完，每日1次或隔日1次。 说明：胆固醇高者不宜服用。...

配方：糯米一斗，酒曲一升半，防风(切)半斤，苍耳子3升。 制作方法：将防风、苍耳子用水八升，蒸取六升，去渣，将药汁与米、曲共拌均匀，盛于瓷器中，放置温处发酵，一周后即成。 功效与主治：解表散寒。用治外感风寒。 服法：每次1碗，每日2~3次。...