2.炙是将药材与液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。通常使用的液体辅料有蜜、酒、醋、姜汁、盐水、童便等。如蜜制黄芪、蜜制甘草、酒炙川芎、醋炙香附、盐水炙杜仲等。炙可以改变药性,增强疗效或减少副作用。 3.煅将药材用猛火直接或间接煅烧,使质地松脆,易于粉碎,充分发挥疗效。其中直接放炉火上或容器内而不密闭加热者,称为明煅,此法多用于矿物药或动物甲壳类药,如锻牡蛎、锻石膏等。将药材置于密闭容器内加热煅烧者,称为密闭或焖煅,本法适用于质地轻松,可炭化的药材,如煅血余炭,煅棕榈炭。 4.煨将药材包裹于湿面粉、湿纸中,放人热火灰中加热,或用草纸与饮片隔层分放加热的方法,称为煨法。其中以面糊包裹者,称为面裹煨;以湿草纸包裹者,称纸裹煨,以草纸分层隔开者,称隔纸煨;将药材直接埋入火灰中,使其高热发泡者,称为直接煨。 5.烘焙将药材用微火加热,使之干燥的方法叫烘焙。 四、水火共制 常见的水火共制包括蒸、煮、掸、淬等。 1.煮是用清水或液体辅料与药物共同加热的方法,如醋煮芜花、酒煮黄岑。 2.蒸是利用水蒸气或隔水加热药物的方法。不加辅料者,称为清蒸;加辅料者,称为辅料蒸。加热的时间,视炮制的目的而定。如改变药物性味功效者,宜久蒸或反复蒸晒,如蒸制熟地、何首乌;为使药材软化,以便于切制者,以变软透心为度,如蒸茯苓、厚朴,为便于干燥或杀死虫卵,以利于保存者,加热蒸至“园气”,即可取出晒干,如蒸银杏、女贞子、桑螵蛸。 3.掸是将药物快速放人沸水中短暂潦过,立即取出的方法。常用于种子类药物的去皮和肉质多汁药物的干燥处理,如掸杏仁,桃仁以去皮掸马齿苑、天门冬以便于晒干贮存。 4.淬是将药物锻烧红后,迅速投入冷水或液体辅料中,使其酥脆的方法。淬后不仅易于粉碎,且辅料被其吸收,可发挥预期疗效。如醋淬自然钢、鞍甲,黄连煮汁淬炉甘石等。 五、其他制法 除上述四类以外的一些特殊制法,均概括于此类。常用的有制霜、发酵、发芽等。 1.制霜种子类药材压榨去油或矿物药材重结晶后的制品,称为霜。其相应的炮制方法称为制霜。前者如巴豆霜,后者如西瓜霜。 2.发酵将药材与辅料拌和,置一定的湿度和温度下,利用霉菌使其发泡、生霉,并改变原药的药性,以生产新药的方法,称为发酵洁。如神曲、淡豆豉。 3.发芽将具有发芽能力的种于药材用水浸泡后,经常保持一定的湿度和温度,使其萌发幼芽,称为发芽。如谷芽、麦芽、大豆、黄卷等。 <中医中药房,转载请注明来源!-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑:中药资讯) |