2.果实类药材的加工 一般果实采收后可直接晒干。对一些果实较大、不易干透的药材,如宣木瓜、酸橙、佛手等,应先切片后再晒干;以果肉或果皮人药的中药材,如山茱萸、陈皮、栝楼等,应先除去果核或剥皮、去瓤,然后晒干。此外,还有少数药材需要烘烤烟熏后再供药用,如乌梅等。 3.种子类药材的加工 成熟果实采收后,数可直接晒干、脱粒,有些则要去果皮或种皮,如薏苡、决明子等。还有些种类的药材要打碎果核,取出种仁供药用,如杏仁、桃仁、酸枣仁等。 4.花类药材的加工 一般采后直接置于通风干燥处摊开阴干,亦可置于低温条件下迅速烘干。加工时,应保持花朵完整,颜色鲜艳,保持浓厚的香气和避免有效成分的散失,如月季花、玫瑰花、金银花等。还有少数种类的药材,如杭白菊等需要蒸后干燥。 5.全草和叶类药材的加工 一般收割后置于通风干燥处阴干或晒干,在未完全干透之前,将其扎成小捆,再晾晒至全干,如紫苏、断血流、薄荷等。对一些肉质叶类如垂盆草、马齿苋等,因叶肉肥厚,含水量较高,需先用沸水烫后再干燥。 6.皮类药材的加工 树皮或根皮采剥后,一般趁鲜切成块或片,直接晒干。但有些种类如黄柏、丹皮等采后应立即刮去栓皮,而肉桂皮、厚朴皮、杜仲等应先用沸水淋烫,然后取出纵横堆叠加压,覆盖稻草,使之发汗,待内皮层变为紫褐色时,再蒸软刮去栓皮,切成丝或片,或卷成筒,最后晒干或烘干。 米喜梅(山西省晋城市农业局,048000) 摘自于2003年第3期《农业新技术》 文章来源: 中国农业信息网 日期: 2003-11-15 <中医中药房,转载请注明来源!-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑:中药资讯) |