春节刚过，很多老年朋友由于忙于应酬、生活不规律、进食辛辣油腻食物，因而导致前列腺疾病发作或者加剧。前列腺增生症和前列腺炎是困扰中老年男性的顽疾，注意饮食调理对防治前列腺疾病大有益处。前列腺增生症除了表现为尿频、尿急、排尿无力、夜尿增多外，还会出现镜下血尿、尿潴留等情况。食疗以补肾活血为主。桃仁粥：核桃仁50克，粳米80克。粳米煮粥，核桃仁去皮捣烂人粥内，文火煮数沸；见粥面有油即可，依个人口味加少量红糖调味。分早晚食用羊脊骨羹：羊脊骨1具，肉苁蓉50克，荜茇10克。将羊脊骨敲碎，肉苁蓉洗净切片，与荜茇共煮，去渣取汁，加葱、姜、料酒、盐等调味，勾芡成羹。每周食用1次。 知地鸭：生地30克，知母 20克，牛膝20克，鸭1只(约 1000克)。鸭子去毛及内脏，药物用纱布包好放人鸭腹内，—— 同放进沙锅，加水用文火炖熟，调味即可。吃鸭肉饮汤，每周1 次。前列腺炎按其病程及表现分为慢性前列腺炎与急性订列腺炎两种。慢性前列腺炎的症状为会阴部或直肠有疼痛或不适感，疼痛常放射至腰骶部或耻骨、睾丸、腹股沟等处，还可有排尿不适、排尿灼热感，尿道口常有乳白色分泌物等。食疗上多选用利湿、理气、活血的方法调理。泥鳅鱼炖豆腐：活泥鳅鱼 500克，鲜豆腐250克。先将泥鳅鱼剖开去除鳃及内脏，洗净放人炖盅内口上食盐、生姜和清水，先用武火烧开后，再用文火清炖至五成熟，然后加人豆腐块，持续用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂。加调料即可佐餐食用，每周吃2～3次。参芪杞子粥：党参、生黄芪、枸杞子各10克，大米100 克。先将党参、黄芪同放沙锅，加清水用中火煎汁；同时将枸杞子、大米放进另一锅内煮粥。待煮至粥半熟时倒入参芪药汁，再煮热后，早晚服食，每周 2—3剂。玉兰瘦肉汤：鲜白玉兰(又称白兰花)30克(干品10克)，鲜猪瘦肉150克。先将猪瘦肉洗净、切块，与白玉兰同放人沙锅内，加进清水用中火煲汤。汤成后加食盐少许调味即可；每周吃2次。患急性前列腺炎时，表现为尿频、尿急、尿痛，可出现终末血尿、会阴部坠胀疼痛，并可向阴部、腰骶部或大腿放射。还可出现高热、寒战、头痛、全身疼痛、神疲乏力、食欲不振等症状。食疗方面可选用清热；解毒、利尿通淋的方法调理。车前草糖水：每次用车前草100克(鲜品400克)、竹叶 10克(鲜品30克)、生甘草10 克。先将三药同放进沙锅内加：清水1000毫升，用中火煮40 分钟左右放进白糖20克，稍煮即可。每天代茶饮用，连服1-2 周。灯心苦瓜汤：灯心草6克，鲜苦瓜200克。先将苦瓜洗净除瓤，切成小段，与灯心草一同煎汤饮用。每日1剂，连服10 天。公英银花粥：蒲公英60克，金银花30克，大米100克。先将蒲公英、金银花同放进沙锅内，加清水煎汁，去渣取药汁，再加入大米煮成稀粥。粥成后加入适量砂糖调味，每日2次，食用2周。 对于前列腺疾病的饮食治疗，在食物的选择上都应多选用平和、清补的食品，忌食或少食煎炒油炸、辛辣燥热之物，咖啡、烈酒等饮料和香烟也在戒禁之列。 (男科医师 贾佩诚)