[方九] 鹿角胶25克，煅牡蛎12克，桑螵蛸10克，人参25克，黄芪10克，当归30克，白芍、香附各25克，天冬12克，甘草6克，鳖甲、生地黄、熟地黄各50克，川芎11克，银柴胡5克，丹参、山药各25克，芡实12克，鹿角霜10克，乌贼1000克，乌鸡肉15公斤，姜、葱、料酒、精盐、味精。人参润软，切片，烘脆碾成细末备用，其余药用纱布袋装好。乌贼用温水洗净，同鸡爪、翅膀和药一起下锅，注入清水烧沸后煮1小时备用。鸡肉洗净，沸水焯后再洗净，切成条块，摆在100个碗内，加上葱段、姜块、盐、料酒、药汁适量，上笼蒸烂。鸡出笼后，拣去葱姜，鸡肉扣入碗中，原汤倒入锅中，再加适量汤调入料酒、盐、味精烧开，撇去浮沫，浇鸡碗中即成。本汤以《兰室秘藏》圣愈汤为基础发展而来。圣愈汤具有补气血，调补肝肾，活血调经之功效。加入鳖甲、生地、天冬、银柴胡等养阴退虚热；芡实、山药、桑螵蛸、鹿角霜、牡蛎等补脾肾、止带下；香附行气止漏；丹参活血调经；鹿角胶补肾阳，益阴血。以上诸药合用，加上养血滋阴之墨鱼，补肝肾、益气血、治虚痨之乌鸡。药食同用，则具补气益血，调经止带之功效。此汤菜适于血虚、阴亏气弱之人食用。对于妇女月经不调及，神经衰弱、肺结核病人有治疗效果。 [方十] 鸭梨、白萝卜各1000克，生姜、炼乳、蜂蜜各250克。 鸭梨、白萝卜和生姜洗净，切碎，分别以洁净的纱布绞汁，取梨汁、萝卜汁放人锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩如膏状时，加入姜汁、炼乳和蜂蜜，搅匀，继续加热至沸，停火，待冷装瓶备用。每次一汤匙，以沸水冲化，或加黄酒少许，顿饮，每日2次。适用于虚劳、肺结核低热、久咳不止等症。 本方出自《经验广集》，品名为后加。原方用于治疗噎膈。鸭梨、白萝卜、炼乳、蜂蜜均为甘味，有补益作用。梨又可养阴清热，润肺止咳；萝》有止咳化痰作用，对感冒、流感、脑膜炎、白喉等传染病有一定的预防作用；生姜性味辛、微温，可以发汗解表，温肺止咳；炼乳对于大病后不足，万病虚劳有良好的疗效；蜂蜜补中润燥。所以，制成蜜膏可治疗慢性虚弱性疾病。 本方对于脾虚便溏者忌服。 [方十一] 枸杞子15--30克，南枣6--8个，鸡蛋2只。将三者同煮，鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻吃蛋饮汤，一般3次左右即可见效，每天或隔天服1次。 本方适用于肺结核，它具有补虚劳，益气血，健脾胃，养肝肾等作用。 [方十二] 白茅根、蒿草根各10克，大葱、侧柏叶各6克。各药烧灰，研板细末，用纸包好放地上，过一夜，去火毒。用时将白藕捣汁或用萝卜捣汁调服15克。 本方出自《简易中医疗法》，适用于肺结核咯血。 [方十三] 白及、百部、牡蛎、炮山甲等分。 研粉，如病灶有活动，百部加倍。每服3--5克，1日服2--3次。 本方为南京中医学院附方，适用于肺结核者。 [方十四] 五倍子2--3克，飞辰砂1—1．5克。将上药加水调成糊状，涂在塑料薄膜上敷于脐窝，用胶布固定，24小时为1次。 本方出自《浙江中医学院学报》1989．13期，适用于肺结核盗汗。 [方十五] 健猪肺1个，生白及30克，百部、麦冬、川贝母、黄芪、甜杏仁各15克。将药研为末，以蜜调成稀糊灌入猪肺内，将肺气管扎住，煮熟食之。加少许食盐，分2次服完，日食2次。 本方出自《偏方妙用》，适用于肺结核各期。 [方十六] 银耳5克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。将银耳放人盆内，加入温水适量，浸泡约30分钟，待其发透后，摘去蒂头，择净杂质，用手将银耳分成片状，然后倒人洁净的铝锅内，加水适量，置武火上烧沸后，移文火上继续煎熬2--3小时，待银耳熟烂为止。将冰糖置另一锅中，加适量水，放文火上溶化成汁，用纱布过滤；将鸡蛋打破取蛋清，兑人清水少许，搅匀后，倒人锅中搅拌，待烧沸后，捞去浮沫，将糖汁倾入银耳锅内，起锅时，加少许猪油即成。每日酌量食用。<中医中药房，转载请注明来源！-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑：中药资讯) |
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