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绿豆粥

时间:1970-01-01 08:00来源:未知 作者:admin 点击:
绿豆粥 【来源】《普济方》 【材料】绿豆适量 北粳米100克 【制法】先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。 【用法】每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。 【功效】清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防
绿豆粥

【来源】《普济方》

【材料】绿豆适量 北粳米100克

【制法】先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。

【用法】每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。

【功效】清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。可预防动脉硬化;适用于冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。

【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。
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