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豆蔻饼

时间:1970-01-01 08:00来源:未知 作者:admin 点击:
豆蔻饼 【来源】《圣济总录》 【材料】肉豆蔻30克 面粉100克 生姜120克 红糖100克 【制法】先把肉豆蔻去壳,然后研为极细粉末,生姜洗净后刮去外皮,捣烂后加入冷开水约250克,然后绞取生姜汁;将面粉同肉豆蔻粉末以及红糖,一同用生姜水和匀后,如常法做成小
豆蔻饼

【来源】《圣济总录》

【材料】肉豆蔻30克 面粉100克 生姜120克 红糖100克

【制法】先把肉豆蔻去壳,然后研为极细粉末,生姜洗净后刮去外皮,捣烂后加入冷开水约250克,然后绞取生姜汁;将面粉同肉豆蔻粉末以及红糖,一同用生姜水和匀后,如常法做成小饼约30块,然后放入平底锅内,烙熟即可。

【用法】每日2~3次,每次嚼食1~2小块,直至痊愈。

【功效】温中,健脾,消食,止泻。适用于小儿脾虚腹泻或受凉后所致的水泻。

【宜忌】对小儿热痢和湿热泻不宜选用。
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