| 牡蛎为较常用中药。始载于《神农本草经》。具有滋阴肾水、涩精、敛阴固阳、止虚汗的功能。用于虚劳烦热、遗精、盗汗、泻痢、瘰疬结核、崩漏带下等病症。 来源 为牡蛎科动物长牡蛎Ostrea gigas Thunberg近江牡蛎Ostrea riv-ularis Goula大连湾牡蛎Ostrea talienwhanensis Corsse的贝壳。 产地与分布 1．长牡蛎：分布于辽宁、山东、河北沿海地区。 2．近江牡蛎：分布于辽宁、河北、山东、浙江、广东、福建等沿海地区。 3．大连湾牡蛎：分布于山东、辽宁、河北、福建、广东等沿海地区。 鉴别要点 长牡蛎、近江牡蛎和大连湾牡蛎的主要特征是：长牡蛎为长条形，长度可达35cm，鳞片坚厚呈层状、质硬，断面层状洁白、味微咸；而近江牡蛎则多呈类圆或卵圆形，鳞片呈同形环状，层层相叠；大连湾牡蛎则为类三角形，鳞片稍坚呈水波状。三者形状迥异，较易区分。 名典鉴别 ①《神农本草经》：“牡蛎味咸平。一名蛎蛤，生池泽。”②梁?《名医别录》曰：“牡蛎生东海池泽，采无时。”③陶弘景曰：“今出东海，永嘉、晋安……十一月采，以大者为好。其生着石，皆以口向上。举以腹向南视之，口斜向东，则是左顾。出广州南海者亦同，但多右顾。”④雷学攴曰：“有石牡蛎、头边皆大，小夹沙石，真似牡蛎，只是圆如龟壳。”⑤五代?韩保昇曰：“又有蜉蛎，形短，不入药用。”⑥宋?苏颂曰：“今海旁皆有之，而通、泰及南海、闽中尤多。皆附石而生，魂礧相连如房，呼为蛎房。晋安人呼为壕莆。初生止如拳石，四面渐长，有至一二丈者，崭岩如山，俗呼壕山。每一房内有肉一块，大房如马蹄，小者如人指面。每潮来，诸房皆开，有小虫入，则合之以充腹。海入取者，皆凿房以烈火逼之，挑取其肉当食品，其味美好，更有益也。海族为最贵。”⑦明?李时珍曰：“南海人以其蛎房砌墙，烧灰粉壁，食其肉谓蛎黄。”⑧清?《本草从新》：多言功用主治，未及形态。仅言“肉名蛎黄，味美且益人，为海上品。” 快速鉴别 1．长牡蛎：壳大型、坚厚，长条形或长卵圆形，背腹缘几乎平行，一般壳长为壳高3倍；壳长：左壳30～35cm右壳22～33cm。壳高：左壳9．5～lOcm，右壳8．5～9．5cm。右壳较平如盖，壳外面鳞片尖厚，自壳顶向后缘环生，呈波纹状，排列稀疏，但趋向愈合，无纵褶；壳面平或具数个凹陷，淡紫色、灰白色或黄褐色；壳内面瓷白色，有脊或无；壳顶两侧无小齿。闭壳肌痕大，呈蹄形，瓷白、紫棕色或黄色等，位于壳的后部背侧。左壳稍凹或很深，壳外面鳞片较右壳更粗大，但形状相同；壳内面顶部具宽大而长的韧带槽，长度为宽度的2倍以上，颜色与右壳相同。无臭，昧微咸。 2．近江牡蛎：贝壳大形，坚厚，呈圆形、卵圆形、三角形和长形不等。壳长：左壳13～24cm，右壳12～24cm。壳高：左壳9～15cm，右壳8．5～14cm。右壳较左壳小，略扁平，壳外表环生同心状鳞片，形状随年龄不同而变化，一至二年生个体鳞片扁平薄脆，有的呈游离状，二至数年个体鳞片平坦，有的在后缘起伏或微波状；多年生个体鳞片完整，层层相叠，坚厚如石。壳面具灰、青、紫、棕等色彩。壳内面白色，边缘有的具灰紫色，无齿，闭壳肌痕大，肾形或半圆形，紫黑色，位于中部背侧。左壳较右壳大、厚，同心鳞片与右壳类似，但层次少。壳内面白色，有的周围呈灰紫色。 3．大连湾牡蛎：壳大型，中等厚，壳顶尖，自壳顶至后部逐渐扩张近三角形。壳长：左壳9～14cm，右壳8．5～13cm。壳高：左壳4～6．5cm，右壳4～6．2cm。右壳较扁平呈盖状，壳外面环生同心状鳞片，近壳顶部的趋向愈合，其他部分的鳞片，稍竖起呈水波状。壳面淡黄白色，间有小块紫色斑。壳内表瓷白色，有光泽，无齿，脊强壮，闭壳肌痕大，类圆形或心脏形，黄紫色，位于中央背侧。左壳外颜色与鳞形同右壳，但自壳顶部射出数条明显的放射肋，肋上的鳞片更显坚厚竖起。壳内微凹，颜色与闭壳肌痕与左壳相同。<中医中药房，转载请注明来源！-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑：中药资讯) |
豫ICP备20003949号