快速鉴别 1．北柴胡：根呈圆柱形或圆锥形，常有分枝，平直或弯曲，长8～22cm，直径0．3～1．2cm，根头部残留5～10个长短不等的茎。表面浅棕色至土棕色，具纵纹及支根痕和皮孔。质硬而坚韧，不易折断，断面显片状纤维性，皮部浅棕色，木质部淡黄白色。气微香，味微苦辛。

     2．红柴胡：主根圆柱形或圆锥形，多不分枝或少分枝，通常弯曲，长4～lOcm，直径0．3～O．6cm。表面淡红棕色或黑棕色，根头顶端密被纤维状叶基残余，近根头处具多数紧密的环纹和明显的横长皮孔。质稍软，易折断，断面平坦，淡棕色，不显纤维性，中间有油点。气微香，有败油气，味淡。

     3．竹叶柴胡：根多呈纺锤形，长6～12cm，直径O．2～O．5cm。表面淡红棕色，质坚。根茎基部有明显的节。茎叶灰绿至淡绿色。气清香，味淡。

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