中药材采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。否则，会出现虫蛀、霉烂、变质、挥发、变味等现象，不仅失去药效，而且服用后还会产生毒副作用。 1．含挥发油类药材的贮藏 如细辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季...

砂仁 砂仁又名阳春砂仁、春砂仁、西砂仁、缩砂、缩砂密等，为姜科植物阳春砂仁及缩砂的干燥成熟果实。系名贵中药材，市场供应一贯比较紧缺。 砂仁主产于广东、广西和云南等省区。在夏、秋当果实由鲜红转为紫红色，种子呈黑褐色，破碎后浓烈辛辣味时采收。采收...

采收的中药材，除少数供鲜用之生姜、鲜石斛、鲜芦根、鲜荷叶等外，绝大部分均需在产地经过拣洗、切碎、蒸煮烫、干燥等简单加工，才能符合药用要求，保证药材质量，便于贮存调运。 1、拣、洗 将采收之药材除去杂质和非药用部分，如泥沙杂质、芦头、毛、刺等。...

由于中药饮片来源广泛，成分复杂，品种繁多，性质各异，有的怕热，有的怕光，有的怕冻，有的易吸湿，应根据各种饮片特性妥善养护。如养护不当将会发生虫蛀、发霉、变色、泛油、腐烂等变质现象。为保证中药饮片质量，必须熟悉各种饮片的性能，摸清饮片贮藏养护...

丹皮采收与加工 牡丹是名贵药材花卉。牡丹收刨宜在秋季的9月下旬至10月上旬进行。它的根加工后，就是中药的丹皮，有清热、凉血、化淤等功效，属珍贵中药。 加工方法：将鲜牡丹根放入水中洗净泥土，用玻璃片轻轻刮去外面的一层薄皮，然后在阳光下晒半天，根变...

明代·缪希雍、庄敛之的《炮制大法》(1622年)，曾将古代炮炙方法归纳为《雷公炮炙十七法》，即1炮、2烘烤、3火上烧、4炙、5煨、6炒、7煅、8炼(长时间的火烧)、9制、10度(量药之长短)、11飞(水飞)、12伏(润药或火制后贮存相当长时间称伏山)、13镑(削、刮、刨)...

中药炮制学：净选与切制 第一节 净选 净选指中药材在切制、炮炙或调配、制剂前，均应选取规定的药用部分，除去非药用部分、杂质及霉变品、虫蛀品等，使其达到药用的净度标准。 1.清除杂质的方法有四种：挑...

千斤拔 千斤拔又名老鼠尾、一条根、土黄芪等，为豆科植物蔓性千斤拔的干燥根。该品具有祛风利湿，消瘀解毒的功能，主治风湿性关节炎、腰腿痛、腰肌劳损、跌打损伤等症状。 千斤拔主产于江西、福建、湖北、湖南、广西、广东、四川等省区。野生于山坡草地，原野...

由于中药材种类繁多，生长地区不同，各种中药材对周围环境的适应能力也不同，就决定了中药材栽培方式的多样性。总的来说，中药材生产应注意以下特点： 一． 中药材生产讲究产量、质量并重的原则 栽培的中药材，最终是用来防病治...

第三节 中药炮制的目的及对药物理化性质的影响 （一）中药炮制的目的 中药炮制的目的是多方面的，往往炮制方法或者炮制一种药物，同时具有几方面的目的，些虽有主次之分，但彼此之间又有密切的联系。 1. 有毒中药炮制均可降低毒性 如川乌、半夏、马钱子等；有...