麻雀250克，白酒1000毫升。

制作方法：将麻雀褪毛，去内脏和头脚，洗净，放入碗中蒸熟；取出晾干后，用白酒密封浸泡3个月即可。

功效与主治：温补肾阳。用于畏寒，腰膝冷痛，头昏目眩，小便频数等。

服法：每日2次，每次20~30毫升。

说明：麻雀性味甘温，据本草书记载，能壮阳益精，暖腰膝，缩小便，治疗阳虚羸瘦，小便频数，崩漏带下等。对性功能低下，如阳痿有明显治疗效果。本酒性温热，宜冬天饮用。阴虚内热者及孕妇禁服。

食疗方：麻雀5只，去毛和内脏，切碎块，与粳米煮粥，加葱、盐、味精，空腹食用，治疗阳痿早泄。

另方：麻雀1只，取毛和内脏，以巴豆仁一枚放入麻雀腹中，用瓦片煅存性，研末；以好酒煮黄腊百沸，取腊和丸，如梧桐子大小，每服10~20粒，治疗红白痢疾。赤痢疾以甘草汤送服，白痢疾以干姜汤送服。