黄芪是名贵中药材，根据药典记载有补气固表、利尿之功效，民间还有冬令取黄芪配成滋补强身之食品的习惯。因此黄芪年消耗量十分庞大。而药用部分是根，一旦根部被刨取，整个植株不再存活。黄芪的野生资源在大量采挖的情况下日渐稀少。为此确定该植物为国家三级保护植物。

黄芪为多年生草本，株高1 米左右。主根直径1-2厘米，长可达1米以上，直插入土壤深处。地上茎直立，具棱；被长毛。叶互生，奇数羽复叶，具小叶21-31片。小叶椭圆形，长7- 30毫米，宽4-12毫米，先端圆或微凹，基部圆形。托叶披针形，长6毫米。总状花序生茎上部叶腋，每花序10-20朵。花淡黄色，蝶形花冠，旗瓣倒卵 形，顶端微凹，翼瓣与龙骨瓣近等长。子房有柄，花后荚果膨胀，长圆形，长2-3厘米，顶端有短喙，果外被短毛，内有种子3-8粒。

黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省，前苏联、朝鲜和蒙古也有分布。为了保护好野生资源应适当限制采刨，采刨季节应在种子成熟落地之后，严禁采挖幼株。为了扩大资源应大力发展种植或者人工播植幼株，然后保持半野生状态，直到采收。

黄 芪是豆科植物，它是一味常用的中药。它的主要药理作用是益气固表，可以利水，也可以托毒生肌。什么是益气呢？凡是中医认为是气虚、 气血不足、中气下陷的情况，都可以用黄芪。平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是气虚的一种表现。贫血，则常属气血不足。而脱肛、子 宫下坠这些病状也常被认为是中气下陷。有上述症状的人，冬令吃些黄芪有益处。当然最好是在医生的指导下服用。

有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为表不固，可用黄芪来固表。常服黄芪可以避免经常性的感冒。中医有一个有名的方子，叫玉屏风散，有三味药，主药就是黄芪，是可以用来治疗经常性感冒的。

因为身体虚弱，或者年纪大了的人，往往下肢有些水肿。如果属于气虚，也可以常服黄芪。有慢性肾病的人，也可能常有浮肿，中医治疗时，黄芪有时也是常用的中药。

所谓托毒生肌，意为手术后伤口容易恢复，或使久不愈合的脓肿化脓生肌。

服用黄芪，应在医生的指导下，针对个人体质不同适量服用，黄芪的吃法很多，现介绍几种:

1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。

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拉丁名 Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge

中文名 黄芪

拉丁科名 Leguminosae

中文科名 豆科

保护级别 3

分布：

黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆

现状：

渐危种。又名膜荚黄芪，主要分布在我国北方地区，是一种较名贵的中药材，以根入药。由于长期大量采挖，近年来野生黄芪的数量急剧减少，若不加强保护和人工繁殖，有趋于绝灭的危险。

形态特征：

多 年生草本，高50一150厘米；主根粗而长，直径1一3厘米；茎直立，有细棱，被白色长柔毛。奇数羽状复叶，叶轴有长柔毛；小叶（13一）21一27（一 31），椭圆形至长圆状卵形，长7一30毫米，宽4一12毫米，先端圆钝或微凹，有时具小刺尖，基部圆形，下面有伏生白色柔毛；托叶狭披针形，长约6毫 米，有白色长柔毛。总状花序生于上部叶腋，具花（5一）10一20，花梗在果期显著伸长；花黄色或淡黄色，长（12一）15一18毫米，有线形苞片；花萼 钟状，长5一7毫米，有白色长柔毛，萼齿短，长为萼筒的1／5或1／4，三角状；旗瓣倒卵形，先端微凹，基部几无爪；翼瓣与龙骨瓣近等长，较旗瓣稍短，均 有长爪；子房有柄，被柔毛。荚果膨胀，卵状长圆形，长2一3（一3.5）厘米，顶端具短喙，基部有长柄，果皮膜质，被黑色短柔毛，有时被白色毛或二者混 生，具3一8种子。<中医中药房，转载请注明来源！-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑：中药资讯)