功效：此菜不仅对于胸闷气喘、食欲减退、咳嗽痰多等有食疗作用，而且可补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，止渴止涎。 治疗感冒：白菜萝卜汤 做法：白菜心500克，切成碎末；白萝卜120克，切成薄片；加水800毫升，煮至400毫升，加红糖适量。 功效：每次200毫升，一天两次，连服三四天可治感冒。 清热祛痰：银耳萝卜丝汤 做法：将白萝卜切丝，银耳分成瓣儿，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。 功效：白萝卜可以清热祛痰，银耳可以补肺气，鸭汤性温，三者结合在一起，是老少皆宜的佳品。对有气管炎病史及整日口干舌燥爱上火的人格外有用。 消腻去脂：萝卜烧墨斗鱼 做法：白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下；墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用；锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。 功效：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。 消食降躁：萝卜酸梅汤 做法：鲜萝卜250克，切成薄片，酸梅2枚，加清水3碗煎至一碗半，用食盐少许调味，去渣饮用。 功效：适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、烧心、腹胀、肋痛、烦躁气逆等症。 平喘消食：萝卜饼 做法：白萝卜250克，瘦肉100克，生姜、葱白、精盐、菜油各适量，面粉250克。将萝卜丝用菜油炒至五成熟与肉丝等调料拌匀成馅，将面团加馅制成饼，放油锅烙熟，作主食，可长期服用。 功效：主治痰湿中阻之眩晕头痛、呕吐、咳喘、食后腹胀等症。<中医中药房，转载请注明来源！-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑：中药资讯) |
豫ICP备20003949号