八角北方称大料，南方称唛角，也称大茴香。

主产于：中国广西省。

作用：对人体具有温阳、散寒、理气等，也可用于各种肉食豆制品、炒货、方便食品等有很好的调香和校味作用，是一种对人体无害的高级香料。