鸡蛋的吃法很多并且十分的丰富很多人都喜欢在平时吃鸡蛋因为吃鸡蛋不会让人变胖并且鸡蛋还十分的有营养，正是因为鸡蛋的做法十分的丰富所以鸡蛋十分受到欢迎其中有一种吃法就是直接用开水冲鸡蛋那么这样冲着喝营养效果如何呢?

　　鸡蛋中的营养是非常丰富的，尤其是蛋白质含量非常高，所以很多人每天早上都会吃一个鸡蛋来补充身体所缺乏的营养。鸡蛋的吃法是比较多的，除了直接食用以外，生活中还有的人用开水和鸡蛋冲着一起喝，这种吃法其实是属于偏方的一种吃法。那么鸡蛋用开水冲着喝有营养吗?

1.补脑养脑

　　如果每天喝上一碗开水冲鸡蛋，也可以让我们的大脑发育得到一定养护。尤其是处于那些大脑发育高峰期的青少年，也可以经常喝一碗开水冲鸡蛋，也可以减少记忆力衰退问题。这是因为鸡蛋当中的营养物质非常丰富，尤其是卵磷脂成分可以促进大脑发育，缓解大脑疲劳，让你脑部更加活跃。

2.清热止咳

　　坚持在每天早晨用开水冲鸡蛋，也可以让我们的呼吸方面更加顺畅一点，有些人习惯性的咳嗽，如果在每天早上喝上一碗开水冲鸡蛋，也可以有效的缓解喉咙里面的肿痛和咳嗽问题，也可以让我们清热润燥，对于肺部健康具有一定好处。

3.保护肝脏

　　肝脏对于我们来说也是非常重要的排毒和解毒器官，如果我们的肝脏健康疾病也会减少。身体的消化能力和吸收能力也会得到一定改善，由于现在有些人经常现在吸烟和喝酒，尤其是有一些伤害到肝脏健康，若能经常喝一碗开水冲鸡蛋，也会起到一定保护作用。这是因为对于那些抽烟喝酒的人来说，可能在肝脏方面可能聚集了一些毒素，给早晨起来空腹喝上一碗开水冲剂干就可以让肝脏细胞得到自我修复，也可以排除身体中的毒素，让我们更健康。

4.保护视力

　　在生活当中如果能够坚持喝一碗开水冲鸡蛋，也可以保护我们的视力，缓解视力方面的疲劳。鸡蛋当中含有一定的玉米黄素和叶黄素成分，对于经常用眼的人来说会有一定好处。有时间用也很容易导致我们的视力下降或者过度疲劳，也很容易出现一些眼部问题。经常喝一点开水冲鸡蛋，也可以保护我们视网膜，降低紫外线伤害，对眼部起到一定保护。

　　所以对于人们来说鸡蛋的营养因为不同的做法也会存在着比较大的区别所以对于人们来说还是要尽量保留鸡蛋的营养，开水冲鸡蛋的吃法有着其他吃法所没有的好处所以对于人们来说可以尝试着用这种方法吃鸡蛋不仅有好处还很新鲜。