肝硬化晚期，临床常见皮肤干燥，面容灰黄，可有轻度黄疸，肝脏可能缩小，脾脏明显肿大及贫血，因门静脉高压常伴食道胃底静脉曲张，出现腹水以及下肢水肿。如果肝脏损害严重可出现昏迷，则是危险症候。肝硬化在腹水期采用商陆粥食疗，可以减轻症状。商陆3克，粳米50克。先将商陆用水煎汁，去渣，攘后加入粳米煮粥。商陆粥出自《肘后备急方》一书。商陆为商陆科多年生草本植物商陆的根，其性味苦、寒，有小毒，人肺、脾、肾、大肠经。《神农本草经》说“商陆主水胀”，《药性论》说“能泻十种水病”，《别录》中载“疗胸中邪气，水肿，痿痹，腹满，疏五脏，散水气”。由于商陆苦寒沉降，能通二便，故长于逐水、消肿。现代药理研究表明，商陆含商陆毒素、氧化肉豆蔻酸、皂苷、硝酸钾、商陆碱等成分。其消肿机理是通过大小便把过多的水分排泄出去。利尿作用可能是刺激血管运动中枢，使肾血流增加而利尿，内服商陆又能刺激肠黏膜引起腹泻排水。此外，对急性肾炎和其他原因所致的水肿、腹水，单用商陆也均有效果，且无副作用。 由于商陆有“小毒”，所以《本草纲目》中指出“胃气虚弱者不可用”。但对于水肿、腹水而不得不用时，以商陆配合粳米制成商陆粥服食，确实是个好方法。因为粳米可以护胃气，保护肠道，补益身体，达到 “扶正利水”之目的。商陆虽有小毒，但是食用量少，而且同粳米煮粥，一般不会引起中毒，可收到满意的治疗效果。孕妇忌服。 (崔彩霞)