当归蒸鲤鱼补气利水、补血养阴、健脾养颜,还可促进下肢血液循环。寒冷天气食用对腿脚冰冷、肿胀有很好的功效,同时还可改善腿部皮肤龟裂,减轻静脉曲张。 制法:准备新鲜鲤鱼1条,当归2钱,枸杞子3钱,黄芪3钱,川芎1钱,白酒、姜丝、葱丝、盐各少许。 先将当归、川芎、黄芪和枸杞子用两碗水和酒煎汤,煎至剩八分量备用;鲤鱼收拾干净后,与煎好的药膳汤一同放入碗中,蒸至鱼熟;加少许盐,撒上姜丝和葱丝,再将药膳汤趁热饮上几次即可。 <中医中药房,转载请注明来源!-www.zyzyf.cn www.baicaozixun.com>>(责任编辑:中药资讯) |