商务餐远离生猛海鲜

　　烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。

　　推荐菜品：夏日田园

　　材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。

　　调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。

　　做法：

　　1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟